Ieri pomeriggio finalmente ho preparato lo sciroppo di sambuco

Ho Raccolto i fiori di sambuco nel bosco di Monteverde, un bosco secolare, no esposto all'inquinamento quindi lontano dalla  strada comunale.

Lo sciroppo di sambuco è un ottimo rinfrescante durante la calura estiva.

Questo sciroppo, se servito freddo è dissetante, se servito caldo è digestivo tipo il canarino.

Lo sciroppo viene imbottigliato e quindi conservato in un luogo fresco (in cantina). Al momento dell'uso se ne versa una determinata quantità in una brocca e viene diluito con l'acqua fresca. La bottiglia con il succo viene conservata in frigorifero.

Il sole tramonta ed io finalmente sono riuscita a preparare il succo con i fiori di sambuco

Le clematidi, ne mancano alcune

Le energie impegnate sono molte e la fatica si fa sentire...

Questo che vi presento è il posto dove lavoro, mi affatico, ed a volte mi faccio anche male, ma rappresenta il luogo dove curo la mia anima e riparo tutte le ferite!

 La mia aiagiardino è un luogo molto rustico pieno di fiori e piante, alcune :

e le ciliegie

Il coprispalle con rosone e ... lo stoppino

 

Il coprispalle con rosone e ... lo stoppino tinto con l'elicriso